Waarom is een fles 0,75 liter ?

Ik houd het er op dat het de maat is, die een Fransman per dag consumeerde.

De inhoud van een wijnfles werd in de 19de eeuw gestandaardiseerd en sindsdien doen de gekste theorieën de ronde over deze eigenaardige maatregel. Een wijnfles heeft een inhoud van 75 cl. omdat de longinhoud van de glasblazer circa 75 cl is (maar er zijn ook grotere maten). 

Het zou ook gewoon een logistieke oorzaak kunnen zijn. In die tijd waren de Engelsen immers de grootste afnemers van Franse wijnen, maar onze Britse buren gebruikten niet dezelfde meeteenheid als onze. 

Hun eenheid, de ‘imperial gallon’, kwam precies overeen met 4,5 liter. Zij transporteerden Bordeauxwijnen in vaten van 225 liter, afgerond 50 gallons. Die 225 liter komt overeen met 300 flessen van 75 cl. En 300 is nu eenmaal een veel eenvoudiger getal om mee te rekenen dan 225. Het was dus: 1 vat = 50 gallons = 300 flessen.

Of de inhoud van een fles is het verbruik bij een gemiddelde Franse maaltijd; dat lijkt me net meest plausibel. 

Onze overheid adviseert in dezen. Bij elk nieuw advies daalde het aantal glazen dat men dagelijks mag drinken, nu staat het op nul (0). De Engelsen houden het op 2 glazen per dag, tot vorig jaar 3.

Mijn maat: een fles rood per dag, al 50 jaar, in een groot glas kom je een eind richting 3.

Maar.... Destijds was wijn vaak rond de 9 % alcoholhoudend, nu 12,5 of meer. Dus is dat 1 1/2 keer zoveel alcohol. Had ik het maar niet geweten.